MacConkey-Bouillon ist ein weit verbreitetes Kulturmedium in der Mikrobiologie, das hauptsächlich für die selektive und differenzielle Isolierung enterischer gramnegativer Bakterien entwickelt wurde. Dieses Medium ist besonders wirksam bei der Identifizierung laktosefermentierender Bakterien wie Escherichia coli.
Zusammensetzung und Funktion
MacConkey Broth enthält mehrere Schlüsselkomponenten:
Pepton: Bietet essentielle Nährstoffe und Aminosäuren für das Bakterienwachstum.
Laktose: Dient als fermentierbare Kohlenhydratquelle.
Ochsengalle: Hemmt das Wachstum grampositiver Organismen.
Bromcresol Purple: Wirkt als pH-Indikator und ändert seine Farbe in Gegenwart von Säure, die durch Laktosefermentation entsteht1.
Anwendungen
MacConkey-Bouillon wird in verschiedenen mikrobiologischen Anwendungen verwendet, darunter:
Wassertests: Zum Nachweis von Kolibakterien in Wasserproben.
Lebensmitteltests: Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit durch Identifizierung potenzieller Kontaminationen.
Klinische Diagnostik: Zur Isolierung und Identifizierung pathogener Bakterien in klinischen Proben2.
Vergleich mit anderen Medien
MacConkey-Agar: Eine feste Mediumvariante, die für ähnliche Zwecke verwendet wird, aber die Beobachtung der Koloniemorphologie ermöglicht.
Tryptische Soja-Bouillon: Ein Allzweckmedium, das das Wachstum einer Vielzahl von Mikroorganismen unterstützt, dem jedoch die selektiven Eigenschaften der MacConkey-Bouillon3 fehlen.
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